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海鲜一元拍”,开启线上海鲜拍卖模式

发布日期:2018年05月23日 作者:颜静文


    渔民在海上捕捞时,不时会收获一些稀奇或珍贵的海鲜,本想在尽快卖个好价钱,但却常常因海上停留时间长,导致海鲜资源浪费,或是中间环节多,销售渠道有限,便低价处理掉。这个困扰着渔民的难题,被浙江中星光电子科技有限公司总经理夏林多看在眼里。该公司从2009年起就从事船载卫星通信设备制造、海洋卫星通信运营、APP软件开发、海产品交易平台及海产品直销,下设海上通(温岭)速冻食品有限公司,拥有几千艘渔船的海鲜直供优势和-60℃超低温船冻保鲜技术。因为长期与渔民接触,听到他们的抱怨,夏林多决定,借着自己的资源帮助渔民解决难题。


    前不久,由浙江中星光电子科技有限公司开发的“海鲜一元拍”APP在各大手机应用商店上线,一种颠覆传统海鲜销售的线上海鲜拍卖模式由此开启。

    渔民与消费者“面对面”源头海产品可限时竞拍

    “哇,竟然被我拍到了。”1月10日20时35分,浙江杭州的吴先生收到“海鲜一元拍”APP发来的提醒,当天晚上他成功以206元的价格拍下了由浙江温岭籍渔船提供的2.9斤野生深海鳌虾,货品将于两天内发出。

    这让吴先生有些受宠若惊:“平时我喜欢买一些高品质的海鲜,本来只想在这个平台上试试手,没想到真中了。深海鳌虾由于季节性原因,加上捕捞海域风浪大,捕捞难度高,所以非常稀有。同样规格数量的野生深海鳌虾,比我之前在其他地方买到的要便宜两三百元,还包邮寄来,太划算了。”

    和吴先生一样,近几天,随着“海鲜一元拍”APP上线试运营,每天都有来自全国各地的拍友在这个平台上拿下自己喜欢的野生沙鳗、冻墨鱼、大号红斑鳌虾、野生石斑鱼等海产品。

    按照夏林多的构想,这个平台将主要用于销售渔民捕捞上来的新鲜、高品质以及市面上罕见的海产品,待平台完善后,将实现大批量海产品的线上拍卖。为方便全民使用,APP沿袭了传统拍卖规则,每款产品上传海鲜实物图片,写明数量和重量,以1元起拍,限时竞价销售,在有效时间内,谁出价高就归谁所有,在线支付后,顺丰快递包邮到家。

    夏林多介绍,用户缴纳保证金后即可出价,竞拍过程中,可以通过编辑当前价格或直接点击固定加价幅度金额按钮进行出价。“如有人出价比你高,你可以选择继续出价,或等待拍卖结束后24小时内退回保证金。拍卖一结束,没有比你出价高的即为中标。”夏林多说,每次最加价5元,对于有经验的竞拍者来说,这是个有意思的买卖过程,“加价也有技巧,如何用高于其他人且优惠的价格拍到想要的海产品,这值得好好推敲。”

    夏林多说,平台会严格把控参与拍卖的商品质量和拍卖流程,让消费者拍到满意的鱼获,目前APP下载量已经过千。

    减少销售环节海产品可以卖个好价钱

    “海鲜一元拍”APP上线,缩短了消费者和渔民之间的距离,无论双方身处何方,只要点一点手机屏幕就行,相比过去海产品从海上到市场过程中繁琐的销售环节,对渔民来说,他们所要承担的压力和风险大大减轻。

    夏林多说,国内捕捞渔船出海短则十多天,长则数月,有些渔船回港后自己销售鱼获,有些则将鱼获直接卖给海上收购船。由于船上鱼获存放量大,在海上停留时间长,很容易造成品质下降或损坏,大量的海鲜被严重浪费。

    此外,海产品销售还面临渠道有限和陆上储藏运输难题,长期存在中间环节多、销售周期长、成本高、鱼货品质差等一系列问题,且大部分利润被中间商赚取。

    “按照传统销售模式,船到码头后将鱼获直接卖给鱼贩,鱼贩再卖给冷冻厂,冷冻厂再运到全国水产批发市场,最后被农贸市场的小贩批发卖给消费者。现在的直销模式,你怎么卖,价格都比在码头卖强。”夏林多说,试运营期间,拍卖的鱼获都是他从渔民那买过来,保存在零下60℃的冷柜里。随着平台的推广和完善,两个月后,渔民可以自主发布鱼获信息进行竞拍,和消费者“面对面”交易。

    试运营以来,也有人提出疑问:按照这种模式,鱼获很容易被别人低价拍走,且销量有限。那么,渔民如何从中获益?

    “实际上,参与竞拍的人肯定会对鱼获进行价值评估再出价,有些人会以菜场价作为参考,有些人会用饭店价格作为参考,每个人出价都会不同。当竞拍者发现所拍的鱼获品质比菜场上更好时,口碑就会直线上升,参与竞拍的人就会越来越多,拍卖竞争的价格自然会逐步上去,”夏林多解释,按照他的打算,平台除了单件拍卖,还会有多件拍卖,有零售,也会有团购,拍卖策略和规则也会随着人数的多少而进行逐步调整。

    在不断满足渔民需求的同时,夏林多也对他们提出了要求:“信用一定要好。渔民售卖的产品要是新鲜、高品质的,描述要与实物相符,一旦出现品质不好的情况,我们会对其交易进行管理和限制。”

    消费者正在浏览拍卖详情

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